Yugoslavya

Birinci dünya savaşı sonrasında balkanlar topraklarında kurulan ve bünyesinde farklı milletleri barındıran, doksanlı yılların başında ise kanlı bir iç savaşla parçalanan eski bir federal devlet. Çocukluğumuzda haritada gördüğümüz o koca ülkenin bir anda yok olup gitmesi balkanların ne kadar kırılgan bir coğrafya olduğunu hepimize acı bir şekilde gösterdi. Bir zamanlar o topraklarda yaşayan ecdadımızın emaneti olan kardeşlerimizin çektiği acılar hala yüreğimizi sızlatır.

Şu koca ülkenin dağılıp gitmesi gibi benim de hayatım parça pinçik oldu, zaten ne zaman balkanlar kelimesini duysam aklıma ödeyemediğim doğalgaz faturası geliyor. Eskiden oralara vizesiz gidilir uçuza gezilirdi, şimdi pasaport çıkartmak bile bir dünya para olmuşken biz anca oturduğumuz yerden haritaya bakarız. Hayat pahalılığı canımıza okumuşken bir de geçmişteki savaşların hüznünü çekecek mecalim kalmadı vallahi.

Balkanlar'daki o eski Osmanlı huzuru bittikten sonra buralarda bir daha dikiş tutmadı zaten, koca imparatorluğun asırlarca bir arada tuttuğu halklar birbirine girdi. Bizim cumhuriyetin ilk yıllarında buralardan gelen göçmenlerin getirdiği hüzünlü hikayeler hala dedelerimizin dilindedir. Keşke o toprakların tarihi sadece güzel hatıralarla anılsaydı ama ne yazık ki hep acıyla yoğrulmuş.

şokakta yediğimiz o meşhur köftenin yani balkan köftesinin kökeni aslında bu çok kültürlü coğrafyanın mutfak mirasından bize kalmadır. bugün haritaya baktığımızda gördüğümüz yedi farklı devletin tek bir bayrak altında yaşadığı o dönem, kültürel olarak hayatımıza hala etki etmeye devam ediyor. Sinemadan müziğe kadar gündelik yaşamımızda fark etmeden kullandığımız pek çok alışkanlığın arkasında bu ortak geçmiş yatar.